&INCENSE　大茴香

「&INCENSE」とは、香りを聞く「聞香」の素材との向き合い方から生まれたお香です。香材ひとつひとつを稀少な地球資源ととらえ、その変化に耳を傾ける姿勢に学びました。香材という自然の芸術に心を傾け、香りを悦ぶ特別なひとときをお過ごしください。天然原料 100%の上質な素材を選び抜き、芳香が雑味なく広がる細さを実現。それぞれの香材がもっとも香り立つ調合を極めました。 ひとつの素材を味わうのも趣深く、焚き合わせるのも大変おもしろい愉しみ方です。

香りのマリアージュ例：

［ 伽羅 & 沈香 ］贅に極み。香りの奥深さがもう1段階深まり、蜜のような濃厚な甘さが引き立ちます。

［ 沈香 & 老山白檀 ］王道の引き立て合う二柱の組み合わせ。永く息づく深淵な香り。

［ 老山白檀 & 藿香 ］ほっと落ち着く暖かみのある組み合わせ。優しい心持ちになる香り。

［ 安息香 & 龍脳 & 藿香 ］辛味と甘味が溶け合う黄金の組み合わせ。空気がまろやかになるクセになる香り。

○大茴香

中国原産のシキミ科の常緑高木、トウシキミの果実を乾燥させたもの。滋味ある清涼感と甘味が印象的な香り。健胃の薬効があり、主に香辛料の八角として中華に欠かせない存在。香材の中では全体を際立たせる香りとして用いられることが多い。大ぶりで紅褐色が強く油分の多い良品を使用。独特な清涼感と甘さに加え、加熱することで辛味が滲み出て全体を引き締める香りに仕立てました。

原材料：大茴香・スターアニスオイル（中国産）／椨粉（タイ産）

長　さ：10cm

内容量：20本入り

　2,200円(税込)